Zapraszamy codziennie od 12.00

Młoda Polka łączy tradycyjne elementy
z międzynarodowym twistem.

Tradycja

Młoda Polka z tradycjami

Czy tradycja może iść w parze z nowoczesnością? Owszem, ten duet jest wyjątkowo zgrany! Najlepszym dowodem na to udane połączenie w kuchni jest ona – Młoda Polka. Jest nowoczesna, ciekawa świata i odważna. Nudne rozwiązania i konwencjonalne połączenia smakowe nie są dla niej. Przeciwnie – starannie wybiera koncepcje zakorzenione w tradycji i tworzy fuzje z nowoczesnymi elementami, zaczerpniętymi z przeróżnych zakątków świata.

Poznawanie różnorodnych kuchni pozwoliło Młodej Polce stworzyć spójne, wyjątkowe dania. Cechuje je tradycyjny koncept w nowoczesnej odsłonie. Świeże składniki i sezonowe płody rolne przywodzą na myśl wspomnienia smaków beztroskich wakacji u babci i zagranicznych wojaży.

Restauracje nowy świat warszawa - przytulne miejsce
warszawa nowy świat restauracje
polskie smaki warszawa - pieczona dziczyzna z ziemniakami
restauracja z kuchnią polską warszawa centrum

Tradycja

Młoda Polka z tradycjami

Niezależnie od tego, czy jesteś wierny tradycyjnej kuchni, czy lubisz eksperymentować, w Młodej Polce znajdziesz dla siebie ciekawe propozycje. Zasmakuj znakomitych pierogów, placków i soczystego mięsa – wybierz tata, pieczoną kaczkę lub polędwicę z gorącego kamienia. Jeżeli marzysz, by przenieść się na moment do odległych zakątków świata, skosztuj ravioli, carpaccio, burgera lub proziaków.

Młoda Polka ma otwarty umysł i chce dzielić się pomysłami ze swoimi gośćmi. Inspiruje do poszukiwania i odkrywania tego, co najcenniejsze w każdym miejscu na ziemi.

Pozwól zaprosić się na wyjątkową ucztę dla wszystkich zmysłów do Młodej Polki – restauracji w samym centrum Warszawy.


W karcie polecamy

czerwona cebula / korniszon / kwiat kopru

mus z czarnego bzu / kozi ser / rukola

szpinak / ser feta / masło szałwiowe

wędzony łosoś / kwaśna śmietana

sos winno – maślany / chilli / bagietka

szpinak / ciecierzyca / tofu

kotlet wołowy / rukola / pomidor / ogórek konserwowy / konfitura z czerwonej cebuli / ser / bekon / majonez tymiankowy / sos bbq / bułka pszenna z czarnuszką

pieczone pomidory / ziemniaki / groszek cukrowy / sos z suszonymi
pomidorami i szpinakiem / chrust z cukinii i marchewki

sos kaparowy / frytki / mix sałat

sól morska / rozmaryn chilli / czosnek oliwa

kurczak / pieczarki / cebula / groszek cukrowy

ser pleśniowy / pomidory / szpinak / cebula

duszone jabłka / lody waniliowe

z bakaliami

z kremem mascarpone i karmelizowanymi bananami

Wnętrze restauracji na Nowy Świat w Warszawie

Eventy

Prywatne spotkania i eventy

Rodzinna uroczystość, biznesowy lunch czy świąteczne spotkanie dla pracowników firmy?
Młoda Polka to miejsce idealne na każdą uroczystość.

Gwarantujemy:
*tradycyjną kuchnię w międzynarodowym wydaniu
*atrakcyjną lokalizacja przy Nowym Świecie
*kilka sal do dyspozycji gości
*ofertę przygotowaną indywidualnie dla klienta
* możliwość rezerwacji na wyłączność

Czytaj więcej

Marzysz o kulinarnej podróży po Polsce bez konieczności wyjeżdżania z miasta? Od dawna towarzyszą Ci wspomnienia smaków dzieciństwa lub zapachy zagranicznych podróży? Wiemy doskonale, że świat odkrywa się zmysłami, a jednym z kluczowych jest smak. Każdy niekiedy ma apetyt na dania, które serwowała mu babcia lub których próbował na wakacjach, a powrót do nich może zapewnić nowa restauracja, która powstała w Warszawie. Restauracja Młoda Polka to doskonale uzupełniający się duet tradycji i nowoczesności. Najciekawsze i najbardziej lubiane propozycje dań z różnych zakątków Polski oraz świata poddajemy twistom na międzynarodowym poziomie. W samym centrum stolicy, z myślą o powrocie do najbliższych sercu smaków, powstała restauracja z kuchnią polską. Oferujemy nie tylko wariacje na temat najbardziej znanych, klasycznych dań kuchni polskiej, ale także czerpiemy inspiracje z przeróżnych zakątków świata. Nie musisz wyjeżdżać, żeby poczuć się jak na wakacjach u ukochanej babci lub feriach zimowych we włoskich Dolomitach.

Nowa Restauracja. Polskie smaki – Warszawa

Warszawa to stolica Polski, a co za tym idzie – zamieszkują ją osoby z przeróżnych zakątków kraju. Każda z nich przywiozła do tego miasta wspomnienia smaków z własnego regionu. To oczywiste, bowiem oprócz dań znanych w całym kraju niemal wszystkim jego mieszkańcom, każdy region słynie z innych specjałów. Nie każdy ma możliwość częstego powrotu do rodzinnego domu i cieszenia się urokami lokalnej kuchni. Możliwość kulinarnych podróży do rodzimej części kraju bez konieczności wyjazdu z miasta stwarza Restauracja Młoda Polka, oferująca polskie smaki w Warszawie. Wyróżnia nas odwaga, nowoczesność oraz świadomość – przede wszystkim produktu. Bazujemy wyłącznie na świeżych sezonowych produktach, które zapewniają głębie smaku potraw znajdujących się w naszym menu.

Wiemy, jak ważnym aspektem żywienia dla wielu osób jest jakość produktów używanych do przygotowywania posiłków. To, co jemy, ma bowiem bezpośredni wpływ nie tylko na nasze zdrowie, ale także samopoczucie. Każdy chce się czuć dobrze, ale wiele osób – z różnych powodów – czasami zapomina, jak istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu odgrywa zdrowe żywienie. W wirze codziennych obowiązków zdarza się niekiedy zapomnieć, że posiłki muszą być nie tylko zbilansowane, ale także zdrowe. Na szczęście my o tym wiemy i posiłki dla Was przygotowujemy z największą starannością, zarówno na etapie ich planowania, jak i gotowania. Dokładamy wszelkich starań, aby warzywa używane do sporządzania naszych dań smakowały jak z przydomowego ogródka, a przetwory przywodziły na myśl wspomnienie rodzinnej spiżarni, pełnej słoików skrywających smaki ulubionych przetworów.

Nowoczesna restauracja. Kuchnia polska – Warszawa Centrum

Jeśli zastanawiasz się, gdzie zjeść nowoczesne dania, inspirowane ulubionymi tradycyjnymi smakami, a jednocześnie poziomem nieustępujące propozycjom światowej kuchni, oto jesteśmy! Restauracja Młoda Polka powstała z myślą o wszystkich tych, którzy cenią sobie klasykę w niebanalnym wykonaniu. Ogranicza nas jedynie nasza wyobraźnia, dlatego przygotowane przez nas propozycje potraw mogą nie tylko przenieść Cię wspomnieniami do miejsc i ludzi kojarzonych z tradycyjnymi smakami, ale również zaskoczyć niekonwencjonalnymi dodatkami i detalami, wzbogacającymi nasze dania.

Jeśli jesteś wielbicielem mięsa, polecamy Ci kaczkę, polędwicę z gorącego kamienia oraz absolutne klasyki kuchni polskiej – tatar wołowy oraz kotlet schabowy z wieprza. Znajdziesz u nas również pierogi, placki ziemniaczane, krewetki, zupy oraz sałaty. Prosto z polskich gór przywędrował proziak – placek z mąki pszennej z dodatkiem maślanki, który nabrał u nas nowoczesnego stylu. Z wakacji przywieźliśmy inspiracje na włoskie linguine. Bogata karta win stwarza możliwość idealnego dopasowania konkretnego dania do trunku. Bez względu na to, na którą z propozycji dostępnych w menu się zdecydujesz, wizytę u nas warto zakończyć pysznym deserem. Szarlotka, sernik krakowski, lody, a może beza z dodatkami – którym z nich osłodzisz sobie dzień?

Restauracje – Nowy Świat, Warszawa

Młoda Polka – nowa restauracja w Warszawie – stwarza szansę kulinarnej podróży do rozmaitych regionów Polski oraz zakątków świata niemal każdego dnia. Zrealizowanie jej jest możliwe nie tylko bez opuszczania granic kraju – nie musicie nawet wyjeżdżać z miasta. Nasz lokal mieści się w samym sercu stolicy – na Nowym Świecie, przy malowniczym Trakcie Królewskim. Pod numerem 49 na Wasze zmysły czeka prawdziwa uczta! Oko ucieszy klimatyczne wnętrze, będące sprytnym połączeniem – zupełnie jak nasze dania – prostoty i tradycji z nutą nowoczesności. Węch wykryje intrygujące zapachy, wydobywające się z kuchni, będące zwiastunem nadejścia wyczekiwanego dania. O smaku nie będziemy Wam opowiadać – liczymy, że wkrótce zaszczycicie nas swoją obecnością, spróbujecie stworzonych przez nas propozycji, a następnie zechcecie podzielić się z nami Waszymi refleksjami odnośnie doznań smakowych.

Restauracja z kuchnią polską

Do nowej restauracji Młoda Polka, znajdującej się w centrum stolicy, zapraszamy zarówno wszystkich tych, którzy tęsknią za ulubionymi smakami z dzieciństwa, wakacji czy zagranicznych podróży i pragną wrócić do nich wspomnieniami bez wyjeżdżania z miasta, jak również osoby, które nie miały do tej pory okazji skosztować niektórych pozycji z naszego menu. Naszą kartę dań cechuje bogactwo i różnorodność propozycji. Dbamy o każdy szczegół, zarówno na etapie planowania pozycji w menu, jak i jej przygotowywania oraz obsługi naszych gości, na których z radością i niecierpliwością czekamy. Nowocześnie z tradycjami brzmi jak oksymoron? Nie u nas!